听苏菀说到面筋,甘兴顿了下。
他怎么把这个给忘了。
但想想来看，凉皮里不包括面筋也正常。
谁都能看出来，凉皮是一个做法,面筋又是另一个做法,两者是两个方子很正常。
至于面筋的口感还用说了,那么富有层次感的食物，就算吃个炖菜放里面都好吃吧。
这话倒也不夸张,苏菀的视角来看也确实如此。
现在的面筋是凉皮里面的软弹面筋,但延伸下来还有烤面筋那种。
反正怎么做好吃，这句话肯定没错。
但到底要怎么做呢？
甘兴可不知道。
苏菀也是试试他的态度，若是那种油滑的,直接让他走人,若是还能谈的，那就谈谈。
如果很老实。
算了，很老实的人也做不到偷偷弄西膳房膳食,然后想着做生意。
如今看,这是能谈的。
甘兴有些不好出面筋的价格，说实话,他们三个人积蓄都不多。
提茶瓶这事有时候好做,有时候能饿死，基本饥一顿饱一顿，还是靠着宫里总管才有些钱,但也不多啊。
否则也不会一百银子三个人凑。
凉皮一百两,面筋呢？
眼前这位可不好糊弄，看她年纪小,但是个极为机灵的。
但他出价,也不是为自己一个人出,后面还有人那两个。
出多了，那两个不愿意，出少了，要买不到怎么办，来宫里看人可是有时间规定的。
“八十两，如何？”
甘兴咬咬牙，说出自己能拿出最多的银子，也是跟那两个商量好的钱。
苏菀听此笑道：“可以。”
可以了？
又可以了？
她不讲价，自己总觉得亏得很。
“既然你给的这样爽快，我就再给你调料汁的方法，按照这个来做，绝对没错。”苏菀把早就写好的方子拿出来。
凉皮跟面筋的做法，还有调料的搭配，全都在上面。
而且一式三份，三份一模一样。
小宫女苏菀根本没出宫门，却把他们的情况摸清楚了？
甘兴一时激动，幸好他没乱说什么，也没做什么对不起这位的事，否则宫门都踏不进来吧。
这还要感谢李家大猪蹄子，夫妇两个没事就帮苏菀打听下来，这才能知道他们的情况。
等双方签好字，方子给甘兴，一百八十两银票给苏菀。
眼看探亲时间要过，苏菀也不流连，对她来说交易已经结束了，不过她想了想道：“我方才听你说要开店，开店太慢了，支个小摊快快开始卖，名气来得快，回本也快。”
她可是个良心卖家，还有开店售后的。
西膳房做凉皮也有两次，时间也有十天，加上今日都三次了。
估计再有不到十天时间，外面就会流行起凉皮的做法。
毕竟知道怎么做凉皮的人不少，而且方法也简单。
但他们这些再快，也没有自己给方子快。
所以甘兴等人立刻开始售卖还好，若是先租铺面，再收
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