间忙忙碌碌,竟还未吃过东西。
“多谢张嫂。”
明远从张嫂手中接过瓷碗,只见瓷碗里盛着白嫩细滑的豆腐,淋上了酱清与香油,又洒上了一小把葱花和焙香了的芝麻,看起来赏心悦目,闻起来香气扑鼻。
他拖了张板凳一坐,将瓷碗送到口边,便唏哩呼噜地品尝。
“张嫂,这豆腐做得比昨日的还要好。”
明远一口气吸溜了大半碗,闭上眼慢慢享受口中香醇和四肢百骸都随之慢慢温暖起来的感觉。
“那可不,昨儿就是用普通的井水煮的豆子。今天早上刚好有相熟的街坊去城外挑了两挑山泉水回来,我讨了一点,心里想着用来点你说的这种豆腐试试。”
原来是山泉水。
明远心想,果然。
一旦做的人用了心,吃的人就能感受得到。
“对了,明小郎君,你说的这个法子,点出的豆腐叫什么?”
张嫂闲话家常般地与明远聊天,然而神色间里却有些患得患失。
她望着街边来来往往的人群,见人们匆匆而过,
原本明远差点儿脱口而出:这就是“南豆腐”。
见状他却停住了,而是想了想,告诉张嫂:“这么好的品相,该叫‘白玉豆腐’。往后您不妨用起‘张家白玉豆腐’的招牌,保准您生意兴隆。”
“白玉豆腐?”
张嫂转过脸,刚好看见冬日浅淡的阳光正照在明远脸上,映着他的皮肤格外白皙莹润,仿佛笼着一层淡淡光晕,当真如同白玉一般,那对黑曜石般的眼睛湛然有神,清亮而温柔,令人莫名心安。
“白玉豆腐……好,好一个‘白玉豆腐’!”
张嫂喃喃地复述。
刚巧有人路过,一探头,看见明远手里还没吃完的半碗豆腐,连忙问:“豆腐娘子,这是什么新奇吃食?”
“这叫白玉豆腐!”
明远帮忙回答,少年人声音清脆悦耳,让街面上不少人都将视线投来。
“谁能想到它竟然只要五个铜钱一碗。”
明远双手捧着瓷碗,露出一副捡便宜捡到震惊的表情。
张嫂想起昨天明远刚来时问价的模样,心想这后生确实说得出这样的话。
“是吗?”
大约是年节里,立时有人抱着试一试的心态开了口。
“豆腐娘子,我也来一碗!”
张嫂大喜过望:“好嘞,来啦!”
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