。
颜书不懂他的悲伤，只小声说道：“绾绾，你哥哥不会做饭，可以找别人做饭的。”
“我爸爸也不会做，他都是让家里阿姨做饭。”
绾绾欲哭无泪：“可是你家阿姨也不在这里啊！哥哥都说了，我们要靠自己……”
“找人帮忙是要付出相应代价的。”
他们好穷的，请不起人。
这真的是她今年听到过最令她痛心的事情了。
一想起哥哥做得面条，她感觉那种上头的味道又回来了。
怎么办？
谁能救救可怜的孩子？
……
绾绾站在原地呆了好一会儿，然后跟颜书走进厨房，脑子里想着能不能在村子里找一个代替竹青阿姨位置的鬼鬼。
她现在觉得偶尔遇上鬼鬼如果滞留在人间也挺好，至少可以帮上忙。
那个奶奶家里的鬼哥哥，不知道会不会做饭？
可不可以请来教哥哥做一顿好吃的饭菜？
夏之淮不知道绾绾小脑袋瓜里的想法，已经进了厨房，开始老人准备东西制作豆腐。
以前他只听说过卤水点豆腐，卤水这东西他不太清楚，只听说有盐水卤，还有石膏卤。
但是他一直都很怀疑，他认识的那个装修用的石膏，是不是就是点豆腐的石膏。
心里有问题，这会儿有机会，他自然就将问题脱口而出。
老人坐在灶台前烧火，笑着说道：“石膏是一样，但又不一样。”
夏之淮满脸疑惑。
绾绾恰巧此时也走进来，正好听老人讲道：“点豆腐用的石膏，是生的。”
“糊墙用的石膏，是熟的。”
绾绾站在夏之淮身边，听着生熟石膏一头雾水。
“现在点豆腐用的石膏卤，都是市场上买的食用级别的，而你平时看到建筑刷墙的石膏，医院里打的绷带石膏，都是熟石膏，那是需要经过烧制才能制成的，并不能用来点豆腐。”
夏之淮：“烧制石膏，就是加热吗？”
老人点点头：“是这么个道理，但是具体的我也说不好，只是听说温度不能太高……”
绾绾听不懂，扯了扯夏之淮的袖子：“哥哥，石膏熟了就能吃吗？”
夏之淮：“……”
“所以你一脸认真听了那么久，到底是听了个寂寞吗？”
夏之淮弹了一下她圆圆的脑门，哭笑不得。
绾绾捂住额头，扁起了嘴。
夏之淮叹气：“石膏不能吃，吃了你肚子会疼的。”
“那你们为什么要讨论这个？”
“点豆腐啊。”
夏之淮弯腰把木桶里的豆浆倒进锅里，盖上了木锅盖，等待豆浆加热。
“石膏就是点豆腐的必要工具。”
“就像你喝奶，要用水把奶粉冲开，这样才能变成牛奶。”
“现在锅里的豆浆加热，煮熟了它还是一锅豆浆。”
“但是你加点石膏粉进去，它就会变成豆腐脑。”
“豆腐脑放在包袱里，然后用模具压一压，它就变成了豆腐。”
绾绾
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