吃还是开餐馆，前者的话，人很是辛苦，利润不高，开餐馆的话，要有个好厨师。
可是如果请个好厨师，需要花的钱不是一般的多，生意好，厨师肯定会要求加工资，餐馆利润就会减少。
不给厨师加工资，对方不是消极怠工，就是直接跳槽。
最好的办法就是黄鑫自己去学厨师，可是学厨师可不是一个轻松的活，起码需要学上五六年，黄鑫能坚持吗？
赵美听到黄鑫说要做餐饮生意，也觉得这个生意有那么点靠谱。
“你是打算做小吃店还是？”赵美想着如果是小吃店或者早餐店的话，投入不会太大，这个投资也不是不能考虑。
这话落在黄鑫耳朵里，就觉得这是对他最大的侮辱，“啥小吃店？”
“那个忙死累活又能赚多少钱。”
“既然已经决定做生意，当然必须是要大投资才成，我想好了，开餐馆，而且要大投资。”
“这样客人多都不要担心没有地方招待。”哪怕是小餐馆，也是很没有面子的。
“我的想法就是，哟阿门不做，如果非要做的话，那就必须要做好做大做强。”
“这样才能赚到更多的钱。”黄鑫不觉得他这个想法有点离谱，反而觉得他的思路是正确的。
开个餐馆？而且还是大餐馆，这样才能做大做强，才能赚到更多的钱，黄曼也只能对他竖起大拇指，“不错的想法。”
一个啥经验都没有的人，就看到人家文凭低的人，也是做了大老板，就以为他也可以。
黄曼也是佩服这位，真的是太会想了，太好看自己了。
黄鑫听到黄曼这话，一点都没有听出黄曼话里带的那么点讽刺。
“我也觉得不错，妈，你看连姐都说不错，你还考虑啥。”真是头发长见识短，这么好的想法和创意，竟然还要考虑考虑再考虑。
赵美没有做过生意，但是也知道一点，“你开餐馆的话，你会烧菜吗？”
烧菜？“不是有厨师吗，接待有服务员，到时候妈，你就收钱，负责采购，我就负责接待客人啥的。”
黄鑫见过镇上开餐馆的老板，他们就是这么做的，很多事都是直接布置下去，可以说真的是很轻松。
“你还要请厨师？”赵美虽然不知道请个厨师大概需要多少工资，可也知道，如果工资低的话，压根就请好厨师。
“不请厨师，你打算让谁做？”看看赵美，再看看黄曼，“妈，我知道姐的厨艺可以。”
“可她也就是只会做一些家常菜，其余菜色，手艺真的是很一般，压根就没有办法当个餐馆的厨师。”
大概是觉得他说的话，是不是太直白了点，黄鑫还是稍微补救了下，“姐，你可以去学习一二，努力提升厨艺。”
“等店里生意好起来的时候，你就可以来店里工作。”
自己人当厨师也好，起码让对方干嘛就能干，不会各种叽叽歪歪的。
还有就是最为重要的是，黄曼当厨师，开价也不会太高，不然就是太贪心。
就算不给她休息天，也能坚持下来。
去店里当个厨师？“谢谢，不好意思，我不会做厨师，这些日子我都没有下厨，做饭的手艺都在退步。”
“黄鑫，你与其期待我的话，你还不如自己去做饭菜，毕竟是你的店，你更希望可以把店做大做强。”
“我的厨艺怎么可以和那些厨师比。”
开玩笑了，给黄鑫打工，那就是自找死路。
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