娶刘姨一样的？或者能吃饱肚子后，再生一个两个。这批孩子，往后四五年，可都是要工作的。”
其实何家最大的问题是厨艺上面后继无人，何大清再过两年就要退休了。虽然李副厂长开口留了何大清，但人上了年龄，体力在这。
何况何家又不是说全指望着何大清，到年纪后，至少这个副主任的位置要卸掉，不然容易招闲话，上面也不会允许。
刘萍又一心想把儿子培养成大学生，至少到高中毕业前是不会考虑工作的问题。
何大清心里的疙瘩也就在这里，传家厨艺到他这里就传不下去，这个是很遗憾的事情。
等到何雨柱家两个小的长起来，那何大清就更加没体力精力教手艺了。
所以说家家有本难念的经，就是如此说法。
哪怕像何家这样日子过得舒服的，也是有自己的不如意。
何大清为了这个事情，还特意找何雨柱谈过。
能不能把厨艺传承下去，现在成了何大清心里的执念。
但现在这个厨艺传承不光是徒弟的问题，还有就是没机会做那些官家菜。
谭家菜用的食材毕竟都是高级货，虽然厨艺到了何大清这种程度，基本上就是做什么都好吃。
但正宗的谭家菜就是很难有机会做了。
这个是没办法。
徒弟的事倒是好解决，刘木头就可以。
何大清已经找他谈过了，会把能教刘木头的全部教他。
但也是定下了规矩，除了只能教他自己的儿子外，不能交给别人。
另外就是，将来何家子孙如果想要学了，刘木头一定不能藏私。
刘木头听了这个事，立马跪地发誓，这点让何大清还是很满意的。
这点就比刘石头不知道强哪去了。
何大清私下找何雨柱也不是为了别的，也是为了厨艺传承的事情。
何大清把藏在怀里的菜谱笔记交给了何雨柱，何雨柱一脸懵逼，不由开口问道：“爹，你也知道我对这个不感兴趣，你把这个还是给蛋蛋吧。”
何大清摆摆手，神色倒是有点扭捏的样子，他拍着笔记说道：“这个老三那边就别指望了，他也不是那块料。我也不是给你的，这个有机会，你给港岛那边。你不是说娄家小姐开了家餐馆么？她那边有机会做这个。再说那边俩个孩子，我都没见过，说不定就没机会见了。我这当爷爷的，总要给他们留点东西。”
何雨柱听到这个，倒是接过了笔记。虽然在他手里不值钱，但毕竟也是何大清的一片心意。
而且何雨柱知道，娄谭氏手里也应该有份谭家菜笔记。等到风雨结束后，两份菜谱结合，说不定还真能搞出点什么东西出来。
说是笔记，并不是师父传徒弟，一代一代往下传那种。
这基本上就是何大清几十年做菜的经验总结，所以说，这个东西才是一个厨子压箱底的东西。
如果一样东西，从古至今的传承就是不变，那个也是说不通的事情。
不变哪来的进步嘛？
总归是一代代的传承，学习，钻研，然后总结，最后再传承下去。
这才是民间传承的真意。
那种说着祖宗天大，一字一句都不可改变的人，不过是为了维持他们的权威而已。
请收藏：https://m.shenyesw.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）