日渐西下，随着最后一缕阳光沉入地平线，黑暗笼罩大地。
古代的东瀛，每当夜幕降临，便是一日劳作结束的时候，除了极少数富裕人家能够使用油灯和蜡烛之外，夜晚便是休息睡觉的时刻。
日升而做，日落而息。
然而到了现在的东京，对于很多人来说，月升不是一天的结束，而是新的开始，无数灯光升起，照亮城市如同白昼，人们喧嚣欢腾，起坐喧哗。整个城市，展示自己隐藏的一面。
就像现在的远月。
绘里奈将牛肉轻轻切开，划散到案板。
牛肉拉面，她想。
俗称牛肉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，由回族人马保子于1915年始创。
虽然有着百年的历史，却是不折不扣的街边小吃，也是华夏覆盖范围最广的摊食。
无论是卖相还是价格，都谈不高贵，完全不和大小姐不搭边的料理。
不过，似乎楚家的星辰楚海对牛肉拉面情有独钟，不但自己经常去民间平常，更是自己潜心研究过一阵子时间。
在楚海遗存料理笔记中，牛肉拉面也是他感悟最详细，最多的面类料理。
绘里奈别无选择，只能选择这款料理。
至于为什么绘里奈不选择制作自己擅长自己的料理，并不是对自己毫无自信，而是因为。
“回去好好看，应该可以击败那个九鬼。”
某个人的一句话。
“快看啊！绘里奈小姐做的是什么？”
“不会啊！好像是华夏的牛肉拉面？”
“那不是平民才吃的料理吗？这不是绘里奈小姐以前的风格吧？”
观众席传来的疑惑声音让绘里奈面红耳赤，心想这把要是输了就把某个栏杆前傻站着的家伙丢进锅里煮了。
“撕~！”油炸的声音，绘里奈转头。
九鬼樱正将天妇罗虾放入沸油中，出锅后便是荠麦面的装饰品，这也是荠麦面的最后一步。
绘里奈沉下心，将注意力转移回眼前的料理。
随说料理对决中先占优的常识在跟那场与楚天中被碾压，不过绘里奈还是不希望比别人慢。
不过牛肉拉面讲究煮面条的火候，和更在乎面条口感的荠麦面不能比时间。
绘里奈将长筷伸入锅中，轻轻搅拌着，嘴里念叨着什么。
“吊汤，和面，清汤白水，可以了。”
几天前少年的侃侃而谈仿佛又回荡在少女耳边：“一和二拉三揉，都很重要。不过汤底更重要。”
“我知道了，你要说多少遍！”绘里奈不耐烦地说。
这人仿佛当她是傻子，不断重复一些简单的步骤。
“话不能这么说，我说着虽然简单，但是操作起来困难啊！”少年说：“就像是学校里课讲的知识点很简单，不过考试题就很难。”
他接着说：“路漫漫其修远兮，汝需下而求索啊！”
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