也算是自己的主场,安智鹏算是开了眼了,部里的招待所算是不错的了,但是跟这一比,萤火之光耳。
何雨柱能在这学艺,真是羡慕,这小子的师父这次也是评委之一,不过以他的手艺,不靠这个,今天也能名扬交流会。
交流会主要还是交流,俩人晃荡着来到会场,已经有不少人在那,三三两两的扎堆谈着话。
忽然一个熟悉的身影,映入何雨柱的眼帘。
不应该啊,她怎么在这,以她家的身份,不至于啊。
何雨柱说道:“安主任,我看到一个熟人,去打个招呼。”
安智鹏也识趣,说道:“何师傅你去忙,我正好也见几个朋友。”
两人分开,何雨柱朝着熟悉的身影走去。
真是她。
“娄晓娥,好久不见,你怎么在这呢?准备来当厨子啊!”
娄晓娥一看是何雨柱,拍了拍胸口,波澜不惊,说道:“我还以为是谁呢,原来是你啊,傻柱,你也是来参加交流会的吗?人家都是酒店大厨,你一个厂里厨师,也能来这?”
何雨柱笑着说:“这才几天不见啊,都变得伶牙俐齿的了,看来在四合院里,是屈才了啊,怎么,今天是来蹭吃蹭喝的吧。”
娄晓娥有点惊讶,看了看四周,说道:“要你管,开饭店的,还怕客人上门呢?”
何雨柱可不惯着她这毛病,转身就走,上不上门跟自己有毛关系,不过因为是熟人打个招呼而已。
说完,转身就走,留下娄晓娥站在原地,在风中凌乱。
这个傻柱,什么意思,跑过来怼自己几句就走了。
又过了一会,主席台上的喇叭响了。
“各位参加交流会的同仁们,元宵节快乐,今天大家欢聚一堂,使我们一年一度的交流会,现在有请行内泰斗,范俊康大师讲话。”
大厅内大家都站好,恭候范大师的到来。
范俊康话不多,简单介绍了今天的事项,同时也勉励后辈们努力学习,提高自己的手艺,为勤行添砖加瓦。
交流会分上下两场,上半场主要是名厨典范,由知名厨师,现场做菜,众人观摩,能学多少学多少,下午是竞技赛场,自由报名,主要是由新生代厨师,进行刀工、拼盘、面点、烹饪是个项目的比赛。
优胜者可以获得一拍就断的某大泉厨具一套。
准备好的场地,只见参加上半场的都是各个酒店的中坚力量,切菜的、和面的、炒菜的。。。。。。
各种声音组成一首交响曲,各凭本事、尽其所能,毕竟今天来的的都行业翘楚,一个多小时,各种成品,已经摆放在准备好的长条桌上,盘子、大碗、笼屉都盛满美食,边上还放着名签,写着姓名和工作单位和编号。
评委们走在前面,一一品尝,拿着本子写下自己认为最好的三个菜,最后汇总统计,决出前三名。
然后就是喜闻乐
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