一块焦馍尝尝味道,咸淡刚刚好,特别香又酥又脆的,吃了还想吃。
就这样做到了晚上还没有做完,两人的晚饭也没有时间做了,就凑合吃了一些空间里面的食物,鸡蛋玉米之类的,又快又方便。
吃完之后又继续弄,一直弄到了晚上才算是把所有的都给弄好了。
被烟熏了一下午,身上都是味道,也油乎乎的,许菡也顾不得现在是晚上了,还是坚持洗了个澡和头发。
等头发完全干了之后,已经是晚上十一点钟了,许菡此时此刻真的特别怀念吹风机,等头发变干的时间,真的是太慢了。
次日早上,许菡起床的时候,陆川已经去挖坑了,吃完早饭之后就开始切昨天烙好的面片麻叶。
把面片一张一张的叠放整齐,然后卷在一起,切成宽宽的长条,把长条摊开,在斜着刀切成菱形,这样麻叶就切好了。
把切好的麻叶直接放到垫好油纸的竹篮里面。
许菡切好之后有满满一大竹篮,炸好之后能吃很久的了。
弄好麻叶之后,许菡又去把山楂拿出来了一些,准备用山楂做一点好吃的。
先来做一个山楂糕,把山楂清洗干净,然后去掉里面的山楂核和山楂果蒂。
处理好的山楂放到锅里面,加入适量的水开始煮山楂,煮好之后捞出来,放到盆子里面用擀面杖捣碎。
捣的时候尽量多捣一会儿,越碎越好。
把捣好的山楂放到锅里面,开始熬山楂糕,熬的时候需要往里面加入适量的绵白糖。
加入其他的糖类没有办法成型,只能加绵白糖才可以。
因为冰箱里面的绵白糖并不多,所以今天许菡做的山楂糕也不多,没有关系下次想吃的时候再做就行,也不麻烦。
熬到山楂能够挂住铲子了,就用模具盛出来装好。
为了脱膜的时候更简单,一定要在模具上面刷上一层油才可以。
弄好抹平之后,拿到外面冻一会儿,成型之后就可以切着吃了。
熬山楂糕的用具里面还有一些粘在上面的山楂,这个也不能扔,直接加点开水冲一下,就是一份特别好喝的山楂味饮料。
弄完这个,陆川也回来了,许菡没有做饭,两人吃的又是空间里面的饭菜。
“我今天做了山楂糕,但是还没有做好呢!等你晚上回来的时候应该就可以吃了。”
“山楂糕挺不错的,吃油腻的时候来上一块特别解腻。”陆川说道。
“那你想吃冰糖葫芦吗?我也会做。”许菡眨着大眼睛一脸单纯的问道。
“可以呀!我最喜欢吃了。”陆川逗着许菡说道。
明明是许菡自己想吃,又怕被说嘴馋,这点小心思陆川早就看出来了。
得到想要的回答之后,许菡开心的说道“好呀!我今天多做一些,放到空间里面,想吃的时候直接就能拿出来吃了。”
下午的时候,许菡又开始清洗山楂,准备一会儿做冰糖葫芦用。
洗好的山楂,就用陆川做东西剩下的竹子劈成细细的竹签,然后再把山楂一个一个的串到竹签上面。
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