在旁边站了一会，发现也帮不上忙，也就不在耽搁，把三轮车上的蜂窝煤炉子抬了下来，装上五个空蒸笼就先走了，随后火速去新买了一个炉子，一口锅就往家里而去，一路上又看见不少人手里拿着叶儿粑。＃

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　　到家时母亲已经差不多把剩下的三个蒸笼装满了，“儿子，中午你到外面去吃，忙不过来。”

　　张衡点了点头就上去帮忙，下午一点要上班，他十二点就要出发，不能迟到了，“好啊，对了妈，我刚才在市场上听别人说超市里的叶儿粑卖得很贵呢，要两块五一个。”

　　“呵呵，你这傻孩子，市场上的东西能跟超市比吗，超市的猪肉都卖十七八块了，中排卖到了二十多……就因为这边市场上的东西便宜，前面城区的人都过来买菜，不然你以为新二村能有多少人来买菜啊。”母亲顿了顿又说道：“我们这个叶儿粑，一出了市场至少得卖两块钱一个，但外面的铺子太贵，有城管也不能乱摆摊，还是这边市场上做生意安心，没人管的。”

　　母亲说的猪肉价格他刚才去超市也看见了，既然不懂干脆又问道：“那妈，那些猪老板到村里收肥猪，才给七块八毛钱一斤的价格，不是要赚很多钱？”

　　“没有那么多，猪肉杀出来要缩水一些，像猪脖子肉这些又卖不起价格，就拿妈铺子里来说，差点的肉只卖得起十一二块钱一斤，好点的也就十四五块，五花肉也是十四块钱一斤，排骨要贵一些卖到了十六块钱一斤，这外面城里的猪小，杀出来只有一百斤多点点肉，妈在铺子里卖一头猪只赚两百多块钱，平常也有生意不好的时候，下雨天人要少一些，一个月算下来能赚五六千块钱，比不得前面城区的菜市场，那边市场三个平米的猪肉摊子光租金一个月就要两千多，不过一天下来能卖好几头猪肉出去……”母亲耐心的解释道。

　　张衡却是越听越迷糊，但也理解到了一些，大概就是这边市场的物价还不是这个城市的正常物价，外面主城区更贵，手上不停，帮母亲包起粑儿来，准备在多包两蒸笼。

　　这时母亲又说道：“我们这个粑儿一个只有二两重，粉子就占了一两，里面合了水占了重量，粉子只有一毛五的成本，盐菜是青菜做的，青菜在咱们村里都种来喂猪，一毛钱一斤都卖不出去，这点盐菜也就算点盐钱，五分钱都值不了，花椒粉只有一点点，基本算不上钱，猪肉是咱自家的，按成本算，三钱肉，也就两三毛钱，要是光用肥肉还能在少点，剃那些不好卖的部位出来，也能压点价，蒸一次粑儿又用不了一方气，算两块钱，平摊下来一个粑儿也就多一两分钱的成本。总的算下来，成本也就五毛钱左右，不过要是换了别家

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